ホンジュラス セレクトマウンテンSHG（ラス　クチージャス農園）200g

Q認証商品です。
セレクトされたホンジュラス。
優しい、クリーン、飲みやすい。

良質なコーヒーが採れる厳選された地域の農園内で収穫から乾燥まで行われ、そのあとの保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりを持って作られたホンジュラス　SHG。

1) 良質なコーヒーを産出する厳選された地域の原料のみを使用していること。
2) ウェットパーチメントでの長時間流通のリスクを低減していること。
3) 高温多湿なサンペドロスーラを避け、冷涼な山で保管していること。

通常のホンジュラスの流通形態では現実化できない「山」での加工にこだわり、品質に悪影響をもたらしうる「一般的なホンジュラスの流通上の問題」を一つずつ取り除いてコーヒーを仕上げています。

（浅煎り ）
柑橘系の香り。ナッツの香り。
酸味は柔らかく、クリーンですっきりとしている。
カカオ感やグラッシー感がある。

（中煎り ）
柑橘系の香り。ナッツの香り。
浅煎りよりも酸味が落ち着き、飲みやすい。
チョコレートを思わせるコクを伴った甘味がありながら、すっきりとしてキレが良い。

（深煎り ）
苦味の後にビターチョコレートのような甘味が感じられる。
ボディー感、コーヒー感がしっかりとしている。
飲みごたえがありつつもキレが良く、飲みやすい印象。

内容量：200g

※袋資材欠品により形状が変わる場合がございます。
※基本的に豆で納品させていただきます。豆の状態を粉（粉:中挽のみ)で希望の方は注文時に備考に記載ください。
※ご注文後に焙煎を行いますので出荷迄に2~3日頂く場合がございます。
※大量注文にて急に欠品した場合はご連絡をさせて頂く場合がございます。