ペルー アルパカ　JASオーガニック　200g

アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー。

おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、
有機肥料として最高品質を誇ります。

ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。

※有機栽培コーヒー。
※弊社で小分けした商品は、有機栽培コーヒーとして販売することはできません。
　 また、有機栽培コーヒーとして販売する場合、焙煎工場としてJAS認証を取得する必要があります。
味・香りについて

（浅煎り ）
やや青みのあるみかんや青りんごのような柔らかい酸味。
ナッツのような香ばしさ、アメのような甘さがある。
口当たり柔らかく、クリーン。

（中深煎り ）
ブドウの皮やチョコレートのようなコクが出てくる。
バランスがよく、クリーンで飲みやすい。
やさしく、ラウンド感のある口当たりがアルパカのほんわかしたイメージにピッタリ！！

内容量：200g

※袋資材欠品により形状が変わる場合がございます。
※基本的に豆で納品させていただきます。豆の状態を粉（粉:中挽のみ)で希望の方は注文時に備考に記載ください。
※ご注文後に焙煎を行いますので出荷迄に2~3日頂く場合がございます。
※大量注文にて急に欠品した場合はご連絡をさせて頂く場合がございます。